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quinta-feira, 14 de agosto de 2008

Receitas Saborosas

Hoje deixo-vos uma receita facílima de fazer e que decerteza vão querer repetir vezes sem conta!

Quiche de Tomate e Atum

Ingredientes:

1 Base de Massa Quebrada de compra
6 Ovos
4 Tomates
3 Latas de atum das pequenas
200ml de Natas
Sal e pimenta qb
Salsa qb

Receita:

Estenda a massa quebrada sobre uma tarteira untada com manteiga e pulvilhada com farinha. Faça vários furinhos com um garfo na base da massa.

Em seguida, corte o tomate às rodelas e disponha metade em cima da massa.

Disponha por cima do tomate o atum previamente desfeito e cubra com o restante tomate.

Bata muito bem os ovos com as natas, adicione sal, pimenta e salsa a gosto, e em seguida deite a mistura na tarteira.

Leve ao forno a 180º por 40 minutos.





Acompanhe com uma salada mista.

De comer e chorar por mais, quente ou frio!


(Edit: Adaptei também a receita para a Bimby, com receita para a massa e tudo. Quem estiver interessado: lara.ribas@gmail.com será muito bem vindo!)

3 comentários:

Helena Alexandre disse...

Também costumo fazer quiches, mas eu prefiro a massa folhada :)

São muito fáceis de fazer é optimas para uma refeição ligeira

Beijinhos,Lena

LikeSnow disse...

Nunca experimentei com massa folhada! Também deve ficar óptimo!

É mesmo! Ficam prontas num instante e são levezinhas! O problema é que depois (eu pelo menos) acabo por comer muito mais fatias por ser levezinha eheh

beijinho,
Lara

Janeisa Tomás disse...

Oi Lara, adorei teu blog e sobretudo esta receita maravilhosa, que com certeza, colocarei em prática. Vou linkar "A Intermitências da Vida" no Brasil do Bem com muito prazer. Grande beijo!